Sep 13

进口法国腌制猪肉制品检验检疫要求 一、允许进口的腌制猪肉制品指哪些? 允许进口的腌制猪肉制品指的是以猪肉为唯一主要原料,经过中方确认有效的腌制加工处理而制成的直接可以食用的去骨猪肉制品,通常加入硝酸钾和/或亚硝酸盐以及抗坏血酸或异抗坏血酸(或其盐),让盐类向产品扩散渗透,以达到保藏的目的,并形成独特风味;该类产品是经过脱水干燥和熟化的。 腌制猪肉应经过中方确认有效的下面一种腌制加工处理: 1.自然发酵熟化:猪肉须在水分活度值不大于0.93或酸碱度不大于6.0的条件下经过自然发酵熟...

May 18

根据我国相关法律法规与中华人民共和国海关总署和法兰西共和国农业与粮食主权部有关中国从法国进口猪肉检验检疫要求的规定,即日起,允许符合相关要求的法国猪肉进口。   一、检验检疫依据 (一)法律法规以及部门规章。 《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例、《中华人民共和国进出境动植物检疫法》及其实施条例、《中华人民共和国进出口商品检验法》及其实施条例、《国务院关于加强食品等产品安全监督管理的特别规定》,以及《中华人民共和国进出口食品安全管理办法》、《中华人民共和国进口食品境外生产企...

Nov 21

澳洲牛排、挪威三文鱼、日本和牛 来自世界各地的美食让吃货的每一天都过得非常充实 那么海关是如何保证国民食品安全的呢 接下来小编就为大家讲一讲关于进口肉类靠岸后检疫的那些事儿…… 肉类作为蛋白质、脂肪和维生素的来源,是人类必不可少的食品,随着经济飞速发展和国民生活水平的不断提高,我国肉类进口量呈现逐年增长之势,随之食品质量安全问题频频发生。因此,保证进口肉类产品安全成为海关的重点工作。本文将对进口肉类检疫相关常识进行先容。 海关总署令第249号(关于公布《中华人民共和...

Sep 28

马肉,肉质鲜嫩,脂肪较少,含有丰富的蛋白质、维生素及钙、磷、铁、镁、锌、晒等矿物质,有独特的鲜香味道。 随着我国居民饮食消费的多元化发展,马肉消费受到大家的欢迎。据统计,近年来我国年均进口蒙古国马肉达2万吨左右。下面带您了解一下进口马肉的那些事。 蒙古国土面积156.65万平方公里,是世界上国土面积第19大的国家,是世界第二大的内陆国家,大部分国土被草原覆盖,畜牧业是蒙古国的传统产业,牲畜存栏量6710余万,其中马存栏量410余万匹。 出口国家(地区)食品安全评估 海关总署对境外国家...
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